Archív článkov
Druhy vedenia viniča
13.02.2016 11:08
Poznáme hlavné 3 druhy vedenia viniča Nízke, Stredné, Vysoké.
Tu máte druhy vedenia viniča ako správne strihať máte TU.
Chardonnay
02.04.2014 14:50
ChardonnayVína majú veľmi príjemnú arómu domáceho ovocia - vyzreté jablko, hruška, dula a broskyňa. Chuť je plná a kyselina je svieža. Pri vyšších stupňoch zrelosti je možné vo víne nachádzať tóny tropického ovocia. Negatívne sú však akékoľvek pripálené tóny, ktoré sú spôsobené zberom v nevhodnej...
Muškát Moravský
02.04.2014 14:49
Muškát moravskýZ Muškátu moravského sa môžu vyrábať výrazne aromatické vína systémom kvasenia muštu pri nižších teplotách, kedy sa podporí výrazný rozvoj esterov vo vôni vína. Tieto vína majú výraznú arómu a nižšiu plnosť, veľmi dobre si však zachovávajú kyseliny.Synonymá:Česká a Slovenská...
Müller-Thurgau
02.04.2014 14:48
Müller-ThurgauVíno z odrody Müller-Thurgau je jemnej muškátovo-ovocnej vône, stredne plnej a harmonickej chute. Je príjemne pitelné, nenáročného a sviežeho charakteru.Synonymá:Česká a Slovenská republika: Müller, Müllerovo, MüllerkaNemecko, Rakúsko: Müller-Thurgau Rebe, Riesling x...
Veltlínske zelené
02.04.2014 14:43
Veltlínske zelenéVíno odrody Veltlínske zelená je aromatické, s charakterom domáceho ovocia, mandľovou arómou, tónmi lipového kvetu, špargle a zeleného hrášku. Má veľmi dobrú chuťovú plnosť a pikantnú kyselinku.Synonymá:Slovenská republika: Veltlín, Zelený muškátel, ZelenákČeská republika: Ryvola...
Ako si vyrobiť viničnú sadenicu
06.01.2014 16:10
Na viniči odstrihnite najhrubší letorast ktorý máte.
Zoberte si ho do rúk a odstrihnite aby pod spodným očkom bol 1 cm hlúzka .
Ked máte ho skráďte aby bolo na celom šťepe 3 alebo 4 očiek.
Odstrihnuť musite tak aby nad vrchným očkom 0,5 cm halúzky.
Vložte takto pripravenú do pohára z vodou...
Ako strihať vinič
06.01.2014 15:59
Podla mna bi bolo idealne abi ste si pozreli toto video na ktorom je to krásne vidieť.
Všetky 3 typi strihania viniča - nízke
- stredné
...
Ako sa strať o vinič prvé 3 roky
06.01.2014 15:53
1. Pre stredné vedenie viniča
Ako správne sadiť vínnu révu
06.01.2014 15:38
Vínnu révu môžeme sadiť v dvoch variantách na Jeseň alebo na Jar .
Ja odporúčam sadiť vínnu révu až na Jar lebo je menšie ryziko vymrznutia štepov (jarními mramy).
Tu vám davam návod ako správne sadiť vinič .
...
Púpavové víno
10.12.2013 20:27
Púpavové víno
5 litrov vody, 1 liter púpavy a 2-3 citróny povaríme asi 7 minút. Túto zmes necháme 24 stáť, pridáme 1/2 dg droždia a sirup z 1,5 kg cukru.
Všetko nalejeme do demižóna a necháme kvasiť. Po vykvasení víno stiahneme do čistých fliaš.
Záznamy: 1 - 10 zo 43